Jolie robe or pâle. De nombreux trains de fines bulles se forment et viennent former en surface une collerette légèrement persistante.
Nez
Nez puissant et franc. Des arômes épicés et vanillés apportent gourmandise et caractère à cette cuvée. On note également la présence de
touches de viennoiseries et de briochées.
Bouche
La bouche est assez riche. On retrouve en premier les fruits à noyau à l'eau de vie. Ensuite des notes patinées comme la crème brulée apparaissent, le tout avec une très jolie finale sur la fraicheur.
