Brut Vintage 2010

Champagne vintage 2010

Cuvée millésime 2010

  • Cépage : Pinot Noir 25 % – Chardonnay 65 % – Pinot meunier : 10 %
  • Dégustation : ce champagne est un heureux mariage du Pinot Noir et du Chardonnay. Le nez fin, délicat,  révèle d’abord des notes citronnées, d’écorces d’oranges, puis s’ouvre sur une palette exotique mêlant des arômes d’ananas, de vanille et de fleur de rose. Ce nez prélude àune bouche droite et harmonieuse avec une belle expression de l’acidité soutenue par un dosage parfait.
  • Accord mets/vin : avec un poisson ou des coquilles St Jacques.

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